注册送彩网址 山西各地年夜饭大盘点,看看你家的饭菜上榜了吗?你最喜欢哪一道?

2020-01-08 12:41:13 次浏览 来源:网络整理

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注册送彩网址, 临近春节,在饭店内聚餐的人们

太原某饭店,食客们常选的年夜饭搭配

山西是内陆省份,地处黄河中游,是中国面食文化的发祥地。春节期间,各大饭店的席位早已预定爆满,山西人喜欢吃面、吃醋的特点也在年夜饭的安排上展露无遗。现在我们就来盘点一下山西各地的年夜饭有哪些。

太原:地标美食过油肉

太原过油肉可以说是一道地标性的美食,号称“三晋一味”,它的做法看似简单,其实用料很讲究,笋片提升口感,菠菜根点缀了菜色。入锅和出锅时各喷的一道醋则如画龙点睛般,让过油肉更鲜香。

太原人的糖醋丸子也似乎总是更酸一些,酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋,糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮,咬一口还冒着热气,好吃到停不下来。

忻州偏关黄河鲤鱼:

酥脆与软嫩的完美结合

黄河鲤鱼比普通鲤鱼长且大,肉厚而嫩。它是忻州特别是偏关等沿黄河县老百姓钟爱的食材。胡麻油和色拉油混合做底油,花椒、茴香煸出香味,再加葱姜蒜炖制后,香味就会弥漫在空气中。老百姓们离不开鱼,尤其过年时,吃鱼还有“年年有余”的寓意。

长治驴肉甩饼:

可以打包带走的老家味道

上党驴肉甩饼。山西长治古称上党,驴肉甩饼是上党的地方小吃。劲道的面饼配上鲜嫩的驴肉、葱丝,就是上党的名小吃驴肉甩饼了。因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。在山西长治市内,经常能看到驴肉甩饼摊,它已经是长治人生活中必不可少的一道小吃。

朔州地皮菜糕:

每吃一口都是惊喜

朔州地皮菜糕更像是地皮菜馅儿的炸油糕,是朔州独有的特色。地皮菜是晋北山坡上独有的野菜,如今交通已经便利很多,买新鲜蔬菜不成问题 ,但晋北人还是独爱这一口。

阳泉平定三八席:

年夜饭中的“皇家宴”

平定三八席。因自古为通衢大道之咽塞,平定商贸业比较发达,传统宴席制作技艺源于宋金时期。“三八席”作为平定菜系的精品,代表民间最高档的宴席,是平定婚俗中谢婚的席面,是整个婚礼中娘家的重头戏。席面十分讲究,且寓意深刻,历经了千年的积累、传承、变迁和完善,形成了自己的风格,成为当地一道独特的风景。

临汾牛肉丸子面:

品味鲜辣咸爽,吃到酣畅淋漓

牛肉丸子面。说到临汾小吃,所有人都会异口同声地说到牛肉丸子面。地道的牛肉,回民风味的特制丸子以及特制面条作为原料,混合特有的香料、中草药,再配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤,口味独特,香醇,在当地很受欢迎。

大同铜火锅:

散发着历史的厚重和岁月的沧桑

大同铜火锅集成了各种山西特色美食,诸如炸丸子、烧肉、这豆腐等等,所以这也是最耗时的一道菜。等到年三十的时候,把备好的各种食材放入锅中,一家人围在热气腾腾的锅边吃法,“团圆”的感觉更加深刻。

吕梁临县挂面:

可以随身携带的面食

临县挂面。山西人爱吃面,爱到想把面条随身携带。在吕梁的临县,好多地方还保留着这种古老的制面工艺。挂面也承载了人们很多美好的寓意:希望来年顺顺利利,幸福长久,财源滚滚。

晋中莜面栲栳栳:

一家吃着十家香

莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

晋城卷薄饼:

一张薄饼卷天下

晋城卷薄饼。这又是山西面食文化的一个体现,薄薄的一张饼,做起来可是非常讲究,和面要使水和面完全融合;擀面时要擀得厚薄均匀;烙饼时还要掌握好火候,每一个步骤都马虎不得。饼子是基础,配菜则是点睛之笔,胡萝卜、土豆丝、木耳、鸡蛋等等,可以根据自己的口味添加。

运城闻喜煮饼:

炸出来的甜点

闻喜煮饼是运城的特色甜点,闻喜煮饼能如此美味也和当地的原料及环境有很大关系。闻喜的生态环境非常适合各种花类的生长,这也直接影响了制作煮饼时用的蜂蜜的质量;另外,运城的水含有适量的碱质,用有碱质的水来制作煮饼最合适。

不过,不管是哪里人,什么年代,饺子都是年夜饭的重头戏,是绝对的主角。饺子,音同“交子”,过年吃饺子有新旧交替“更岁交子”的意思。有的人还会将钱币或者花生包进去,寓意着新的一年有好运。

来源:山西日报

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薪资待遇:普工底薪2020元+加班费,月薪4500以上;质检员/技术员:(底薪+加班费+岗位补贴80-300元+伙食补贴或工作餐+绩效奖金0-300元+全勤奖150元),综合工资 4000-6000 元(岗位不同,薪资待遇略有小差别);每月12号发工资;每月补贴360元餐钱,免费提供住宿4人间。

开招时间:2月11日(正月初七)

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卓高新材料

综合薪资4500-7000元

面试要求:男工18-40周岁,女工18-35周岁;体内金属、金属牙、纹身、烟疤、案底前科等不可以参加面试;会认26个字母,初中以上学历。

薪资待遇:1级员工,底薪1610元,产量工资500-1500元;2级员工1800元,产量工资1000-3000元;22元/人/天餐费补助,免费提供住宿(厂区内),4人间,内设热水、空调、衣柜等;夜班津贴20元/晚,提供夜宵。

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综合薪资4500-5200元/月

优势一:大龄工优质厂区,50周岁以内

优势二:主要工作洗菜、择菜、包装蔬菜,站着工作;

优势三:免费提供中餐和晚餐,标准四菜一汤,荤素搭配,主食米饭、馒头;非工作日同样提供餐食;

优势四:免费提供工作服、工作鞋;

优势五:住宿6~8人间 宽敞明亮 (员工每人每月需承担10元住宿费,水电免费)空调、24小时热水器、卫生间、洗衣房等生活设施一应俱全。

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综合薪资3700-4500元/月

面试要求:年龄18-40周岁,男女不限;视力正常,眼镜度数不超过500度,可佩戴眼镜,无纹身烟疤;身体健康,没有传染性疾病,无案底前科,认识26个英文字母,认识常用汉字;

薪资待遇:员工15元每小时,每月20日-25日发放工资,综合工资3700-4500元,免费住宿6-8人间。

开招时间:2月7日(正月初三)

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苏州华硕

综合薪资3500-4800元/月

面试要求:年龄16-40周岁(16岁生日过10天),男女不限,能接受上夜班,配合倒班;会26个英文字母,简单加减乘除法;身心健康,无传染性疾病,无心脏疾病,无纹身烟疤;

薪资待遇:底薪1940元,综合工资3500-4800元;夜班津贴:8元/天;年资加给:300元(入职满1、2个月各加100元,入职满3、4个月各加50元,合计:300元);技能奖金:50-200元,满6个月即可参加技能认证,一次加50元,最多可认证4次,合计200元;伙食:餐补280元/月,4元的标准餐。公司提供标准化员工宿舍,内设独立卫生间、空调、24小时热水、公共烹饪间,住宿费70元/月(包含物业管理费,每两次卫生清洁费),水电费均摊。

开招时间:2月9日(正月初五)

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常熟新世电子

综合薪资3500-4800元/月

面试要求:年龄须满18-38周岁,身体健康,两眼视力达0.8以上,十指与四肢健全,无任何精神類疾病,无色盲,无残疾;男生无长发、染发、纹身或刺青者,脱上衣检查;

薪资待遇:基本工资2020元/月,加班费以此计算;平时加班17.41元/小时,假日加班费23.21元/小时,法定节日34.82元/小时;月平均工资约为3500-4800元,每个月10号发工资。夜班津贴:8元;特殊岗位津贴:70-350元(依岗位定);免费提供工作餐和加班餐,住宿费用75元/月(包含水电费用),空调费另计。

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宿迁可成

综合薪资4500-5000元/月

面试要求:18周岁-44周岁,男女不限,认字会写字,简单加减乘除法,无明显纹身烟疤,手指指纹完整,可成系统返厂、黑名单永不录用; 体内有钢板烤瓷牙、牙套等异物不可,色盲色弱不可,体检测电测听、胸透等,体检很严格;

薪资待遇:基本工资:2300元/月,加班基数2020元, 平时加班1.5倍,周六日2倍,法定假日3倍,综合工资4500-5000元;环境津贴:50-300元/月(部分车间有清洁油等气味);技能津贴:100-700元/月;交通补贴:80元/月;全勤奖:100-200元/月;公司提供工作餐和加班餐,入职发放餐卡,早餐自理,在薪资中扣除;公司提供6~8人间宿舍,房间内配有网线,空调,卫生间,淋浴,水电费均摊,住宿费扣40~90元/月。

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薪资3000-5000元/月

面试要求:男女不限,16—48周岁,身体健康,无传染性疾病;

薪资待遇:满勤26天保底工资3000,计件工资(小组计件),多劳多得,综合工资3000元-5000元/月;免费工作餐,免费住宿。

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责任编辑:匿名

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